修改RMAN默认备份路径；

RMAN> show all;
RMAN configuration parameters for database with db_unique_name CENTOS are:
CONFIGURE RETENTION POLICY TO REDUNDANCY 1; # default
CONFIGURE BACKUP OPTIMIZATION OFF; # default
CONFIGURE DEFAULT DEVICE TYPE TO DISK; # default
CONFIGURE CONTROLFILE AUTOBACKUP ON;
CONFIGURE CONTROLFILE AUTOBACKUP FORMAT FOR DEVICE TYPE DISK TO '%F'; # default
CONFIGURE DEVICE TYPE DISK PARALLELISM 1 BACKUP TYPE TO BACKUPSET; # default
CONFIGURE DATAFILE BACKUP COPIES FOR DEVICE TYPE DISK TO 1; # default
CONFIGURE ARCHIVELOG BACKUP COPIES FOR DEVICE TYPE DISK TO 1; # default
CONFIGURE MAXSETSIZE TO UNLIMITED; # default
CONFIGURE ENCRYPTION FOR DATABASE OFF; # default
CONFIGURE ENCRYPTION ALGORITHM 'AES128'; # default
CONFIGURE COMPRESSION ALGORITHM 'BASIC' AS OF RELEASE 'DEFAULT' OPTIMIZE FOR LOAD TRUE ; # default
CONFIGURE ARCHIVELOG DELETION POLICY TO NONE; # default
CONFIGURE SNAPSHOT CONTROLFILE NAME TO '/u01/app/oracle/product/11.2.0/dbhome_1/dbs/snapcf_centos.f'; # default
RMAN> configure channel device type disk format'/u01/app/oracle/flash/centos_db%U.rman';
new RMAN configuration parameters:
CONFIGURE CHANNEL DEVICE TYPE DISK FORMAT   '/u01/app/oracle/flash/centos_db%U.rman';
new RMAN configuration parameters are successfully stored
released channel: ORA_DISK_1
RMAN> show all;
RMAN configuration parameters for database with db_unique_name CENTOS are:
CONFIGURE RETENTION POLICY TO REDUNDANCY 1; # default
CONFIGURE BACKUP OPTIMIZATION OFF; # default
CONFIGURE DEFAULT DEVICE TYPE TO DISK; # default
CONFIGURE CONTROLFILE AUTOBACKUP ON;
CONFIGURE CONTROLFILE AUTOBACKUP FORMAT FOR DEVICE TYPE DISK TO '%F'; # default
CONFIGURE DEVICE TYPE DISK PARALLELISM 1 BACKUP TYPE TO BACKUPSET; # default
CONFIGURE DATAFILE BACKUP COPIES FOR DEVICE TYPE DISK TO 1; # default
CONFIGURE ARCHIVELOG BACKUP COPIES FOR DEVICE TYPE DISK TO 1; # default
CONFIGURE CHANNEL DEVICE TYPE DISK FORMAT   '/u01/app/oracle/flash/centos_db%U.rman';
CONFIGURE MAXSETSIZE TO UNLIMITED; # default
CONFIGURE ENCRYPTION FOR DATABASE OFF; # default
CONFIGURE ENCRYPTION ALGORITHM 'AES128'; # default
CONFIGURE COMPRESSION ALGORITHM 'BASIC' AS OF RELEASE 'DEFAULT' OPTIMIZE FOR LOAD TRUE ; # default
CONFIGURE ARCHIVELOG DELETION POLICY TO NONE; # default
CONFIGURE SNAPSHOT CONTROLFILE NAME TO '/u01/app/oracle/product/11.2.0/dbhome_1/dbs/snapcf_centos.f'; # default
RMAN>

RMAN全库备份（在mount状态下备份）；

centos@SYS> shutdown immediate
Database closed.
Database dismounted.
ORACLE instance shut down.
centos@SYS> startup mount 
ORACLE instance started.
Total System Global Area  830930944 bytes
Fixed Size                  2257800 bytes
Variable Size             587205752 bytes
Database Buffers          239075328 bytes
Redo Buffers                2392064 bytes
Database mounted.
centos@SYS>

[oracle@centos ~]$ rman target /
Recovery Manager: Release 11.2.0.4.0 - Production on Mon Mar 27 15:25:30 2017
Copyright (c) 1982, 2011, Oracle and/or its affiliates.  All rights reserved.
connected to target database: CENTOS (DBID=3235228290, not open)
RMAN> backup as backupset database include current controlfile plus archivelog format '/u01/app/oracle/flash/centos_db%U.rman';

Starting backup at 27-MAR-17
using target database control file instead of recovery catalog
allocated channel: ORA_DISK_1
channel ORA_DISK_1: SID=20 device type=DISK
channel ORA_DISK_1: starting archived log backup set
channel ORA_DISK_1: specifying archived log(s) in backup set
input archived log thread=1 sequence=11 RECID=2 STAMP=939479870
input archived log thread=1 sequence=12 RECID=14 STAMP=939489582
input archived log thread=1 sequence=13 RECID=12 STAMP=939489582
input archived log thread=1 sequence=14 RECID=13 STAMP=939489582
channel ORA_DISK_1: starting piece 1 at 27-MAR-17
channel ORA_DISK_1: finished piece 1 at 27-MAR-17
piece handle=/u01/app/oracle/flash/centos_db0gs06kuf_1_1.rman tag=TAG20170327T152919 comment=NONE
channel ORA_DISK_1: backup set complete, elapsed time: 00:00:01
channel ORA_DISK_1: starting archived log backup set
channel ORA_DISK_1: specifying archived log(s) in backup set
input archived log thread=1 sequence=1 RECID=19 STAMP=939575132
input archived log thread=1 sequence=2 RECID=20 STAMP=939575132
channel ORA_DISK_1: starting piece 1 at 27-MAR-17
channel ORA_DISK_1: finished piece 1 at 27-MAR-17
piece handle=/u01/app/oracle/flash/centos_db0hs06kuh_1_1.rman tag=TAG20170327T152919 comment=NONE
channel ORA_DISK_1: backup set complete, elapsed time: 00:00:01
channel ORA_DISK_1: starting archived log backup set
channel ORA_DISK_1: specifying archived log(s) in backup set
input archived log thread=1 sequence=1 RECID=21 STAMP=939643390
input archived log thread=1 sequence=2 RECID=22 STAMP=939730648
channel ORA_DISK_1: starting piece 1 at 27-MAR-17
channel ORA_DISK_1: finished piece 1 at 27-MAR-17
piece handle=/u01/app/oracle/flash/centos_db0is06kui_1_1.rman tag=TAG20170327T152919 comment=NONE
channel ORA_DISK_1: backup set complete, elapsed time: 00:00:01
Finished backup at 27-MAR-17
Starting backup at 27-MAR-17
using channel ORA_DISK_1
channel ORA_DISK_1: starting full datafile backup set
channel ORA_DISK_1: specifying datafile(s) in backup set
input datafile file number=00001 name=/u01/app/oracle/oradata/centos/system01.dbf
input datafile file number=00002 name=/u01/app/oracle/oradata/centos/sysaux01.dbf
input datafile file number=00005 name=/u01/app/oracle/oradata/centos/example01.dbf
input datafile file number=00003 name=/u01/app/oracle/oradata/centos/undotbs01.dbf
input datafile file number=00006 name=/u01/app/oracle/oradata/centos/t1.dbf
input datafile file number=00007 name=/u01/app/oracle/oradata/centos/t2.dbf
input datafile file number=00004 name=/u01/app/oracle/oradata/centos/users01.dbf
channel ORA_DISK_1: starting piece 1 at 27-MAR-17
channel ORA_DISK_1: finished piece 1 at 27-MAR-17
piece handle=/u01/app/oracle/flash/centos_db0js06kuj_1_1.rman tag=TAG20170327T152923 comment=NONE
channel ORA_DISK_1: backup set complete, elapsed time: 00:00:07
channel ORA_DISK_1: starting full datafile backup set
channel ORA_DISK_1: specifying datafile(s) in backup set
including current control file in backup set
channel ORA_DISK_1: starting piece 1 at 27-MAR-17
channel ORA_DISK_1: finished piece 1 at 27-MAR-17
piece handle=/u01/app/oracle/flash/centos_db0ks06kuq_1_1.rman tag=TAG20170327T152923 comment=NONE
channel ORA_DISK_1: backup set complete, elapsed time: 00:00:01
Finished backup at 27-MAR-17
Starting backup at 27-MAR-17
using channel ORA_DISK_1
specification does not match any archived log in the repository
backup cancelled because there are no files to backup
Finished backup at 27-MAR-17
Starting Control File and SPFILE Autobackup at 27-MAR-17
piece handle=/u01/app/oracle/flash/CENTOS/autobackup/2017_03_27/o1_mf_s_939741898_dfkhtwsg_.bkp comment=NONE
Finished Control File and SPFILE Autobackup at 27-MAR-17
RMAN>

[oracle@centos ~]$ cd /u01/app/oracle/flash/
[oracle@centos flash]$ ls
CENTOS                      centos_db0is06kui_1_1.rman  redoa1.log
centos_db0gs06kuf_1_1.rman  centos_db0js06kuj_1_1.rman  redob2.log
centos_db0hs06kuh_1_1.rman  centos_db0ks06kuq_1_1.rman  redoc3.log
[oracle@centos flash]$ ll
total 1450764
drwxr-x---. 6 oracle oinstall       4096 Mar 27 14:55 CENTOS
-rw-r-----. 1 oracle oinstall   31782912 Mar 27 15:29 centos_db0gs06kuf_1_1.rman
-rw-r-----. 1 oracle oinstall   30154240 Mar 27 15:29 centos_db0hs06kuh_1_1.rman
-rw-r-----. 1 oracle oinstall   43504640 Mar 27 15:29 centos_db0is06kui_1_1.rman
-rw-r-----. 1 oracle oinstall 1213030400 Mar 27 15:29 centos_db0js06kuj_1_1.rman
-rw-r-----. 1 oracle oinstall    9797632 Mar 27 15:29 centos_db0ks06kuq_1_1.rman
-rw-r-----. 1 oracle oinstall   52429312 Mar 27 12:30 redoa1.log
-rw-r-----. 1 oracle oinstall   52429312 Mar 27 12:31 redob2.log
-rw-r-----. 1 oracle oinstall   52429312 Mar 27 12:31 redoc3.log
[oracle@centos flash]$